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Festliches Weihnachts-Menü

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Hier sehen Sie ein köstliches Beispiel für traditionelle Dezembergenüsse mit saisonalem Charakter:

Zum Empfang

  • Würziger Glühwein und alkoholfreier Punsch
  • Meersburger Secco vom Staatsweingut
  • Crostini mit geräucherter Entenbrust
  • Crostini mit Wildlachs und Meerrettich
  • Crostini mit weißem Bohnenpüree

Für den Empfang berechnen wir 9,70 EUR pro Person.

Menü

  • Maronencremesuppe mit karamellisierten Maronenstücken
  • Rösche Entenbrust mit Beifußsauce, Apfel-Rotkraut und Brezenknödel
  • Zimtparfait mit eingelegten Früchten

Korrespondierende Getränke

  • Regionaler Weißwein und Rotwein
  • Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
  • Softgetränke und Kaffee

Für das Menü mit korrespondierenden Getränken berechnen wir 42,50 Euro pro Person.

Falls Sie besondere Wünsche haben oder eine andere Speisenfolge bevorzugen, erstellen wir gerne ein Angebot, das ganz auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.