KOCHEN IST EINE KUNST. GENIESSEN ABER AUCH.

Zur Feier der kulinarischen Vielfalt gibt es in der Traube gleich vier Restaurants. Harald Wohlfahrt, einer der anerkannt besten Köche Europas, kocht in der Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine der Spitzenklasse. Im Silberberg bietet Jürgen Reidt marktfrische, fantasievolle Menüs und Buffets. In der Köhlerstube steht Henry Oscar Fried für eine feine Küche mit international inspirierten Akzenten. Und dass er auch deftige, regionale Köstlichkeiten hervorragend zubereitet, dürfen Sie in der gemütlichen Bauernstube entdecken.