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Au Bonheur des Papilles

Une série de délices compris dans la demi-pension pour tous ceux qui ont réservé au moins trois nuits à l’hôtel. Le jeudi, nous ouvrons les portes de notre raffiné jardin culinaire (Kulinarischer Garten) au restaurant Silberberg. De stand en stand, nos cuisiniers vous guident à travers une séduisante diversité culinaire. Les
amateurs de vin ne sont pas en reste, car ils sont invités le vendredi à déguster un grand menu festif dans notre restaurant Köhlerstube. Notre sommelier Stéphane Gass a invité de célèbres viticulteurs du monde entier qui viendront présenter leurs vins. Ceux qui arrivent dès le mercredi ont la possibilité de goûter à des
plaisirs culinaires très particuliers. Pour 14 personnes au maximum, nous organisons une soirée exclusive à l’école de cuisine du Traube Tonbach. Henry Oskar Fried fait la cuisine devant vous et un viticulteur commente différents vins sélectionnés pour l’occasion. Un grand moment gastronomique riche en plaisirs visuels
et gustatifs, dans une atmosphère conviviale. Cette soirée coûte un supplément de 26,– par personne. Les vins ne sont pas compris dans la formule demi-pension. Merci de réserver un mois à l’avance.

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