UNE HISTOIRE DE LA VALLÉE DE TONBACH.
L'histoire de Traube commence en 1789 lorsque le boulanger Tobias Finkbeiner invite charbonniers et bûcherons à se restaurer dans sa salle toute simple. Après lui avoir octroyé une licence d'exploitation de débit de boissons, le Duc de Wurtemberg inaugure juste à côté de ses pièces d'habitation une taverne temporaire rustique baptisée « Traube » (La Grappe) qui, aujourd'hui encore, abrite notre auberge accueillante. En 1920, les premiers vacanciers découvrent la Forêt-Noire, et Traube devient, au fil des ans, l'un des hôtels les plus haut de gamme d'Europe.
