Offre spéciale en formule demi-pension à partir de trois nuits, incluant le Jardin culinaire, un menu du Viticulteur avec dégustation commentée et une soirée à l'école de cuisine du Traube. 

Le buffet du petit-déjeuner au Restaurant Silberberg a tout pour plaire: des confitures faites maison, des œufs frais de la ferme, du saumon de l’Atlantique … – ce qu’il faut pour vous mettre de bonne humeur.

Björn Deinert a créé une Édition de thés Traube unique et de première qualité, en collaboration avec Ralf Janecki, goûteur professionnel et fondateur de la maison de thé Althaus.

De célèbres viticulteurs sont régulièrement invités au Traube Tonbach. À l’occasion d’une dégustation de vins accompagnée d’un menu en accord avec les cépages, nous fêtons le mariage de l’œnologie et de la gastronomie.

Grand chef cuisinier du restaurant Schwarzwaldstube à Baiersbronn, Harald Wohlfahrt y a trouvé sa vocation et créé un art culinaire qui jouit d'une renommée internationale.