Sentir le cœur de la Forêt-Noire battre.

Militant du plaisir depuis 1789

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À propos du Traube Tonbach

Chaque visite du Traube s'accompagne d’une détente optimale, d’un service hors pair et d’un plaisir absolu de tous les sens : cuisine du Silberberg ou du Schwarzwaldstube, dont la réputation dépasse les frontières allemandes ; espace bien-être et complexe spa qui invitent à se laisser choyer ; parc national du nord de la Forêt-Noire avec ses sentiers de randonnée, ses jeux de lumière et ses parfums presque gourmands. En 1789, année de la révolution française, Tobias Finkbeiner a lancé sa propre révolution : celle du plaisir. C’est dans le respect de cette démarche que nous gérons aujourd’hui la maison.

La famille Finkbeiner et l´équipe

Traube Tonbach Famille Finkbeiner 5

Une famille aux commandes depuis des générations. La septième est représentée par le patron Heiner Finkbeiner gère le Traube Tonbach avec sa femme Renate, ses fils Matthias et Sebastian, et une équipe de plus de 320 employés hautement qualifiés.

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Histoire

Traube Tonbach Histoire Auberge Pension de Famille

Le Traube Tonbach existe depuis 1789. Une histoire riche d’anecdotes ! Certaines ont été regroupées ici. La source la plus sûre reste bien entendu le patron Finkbeiner. Demandez-lui simplement.

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Ce qui nous distingue

Traube Tonbach - Chef de la Cuisine

Jetez un œil dans nos cuisines et dans nos coulisses. Voici toutes les nouveautés, faits insolites et toute l’actualité du Traube Tonbach et de la vallée de Tonbachtal.

Récompenses

Notre priorité est d’offrir à nos hôtes un séjour exceptionnel. Les trois étoiles Michelin du Schwarzwaldstube, la première étoile Michelin du Köhlerstube et les excellentes évaluations sur Tripadvisor et Booking.com sont d’importantes récompenses. Toutefois, nous ne nous reposons pas sur nos lauriers et continuons de faire des efforts. Tous les hôtes et testeurs qui expriment leur satisfaction peuvent être certains d’une chose : chaque étoile, chaque point, chaque récompense que nous recevons nous pousse à nous dépasser davantage.

Développement durable

Traube Tonbach Troits Verts 6

Développement durable

En tant qu’hôtel de luxe, étroitement lié à la nature, nous prenons notre responsabilité envers l’environnement très au sérieux. Nous entreprenons différentes actions afin que notre hôtel soit le plus écologique possible et pour vous proposer des séjours durables dans la Forêt-Noire.

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Traube de A à Z

Traube Tonbach Angebote Forêt Noire Ralley

Voici les réponses aux questions principales sur votre séjour chez nous.

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