Nous ne vous livrerons pas le secret du kilt écossais, ni ne vous expliquerons comment le porter. Mais nous vous dirons ce qui fait battre le cœur de gourmets écossais. Du 10 au 13 novembre, haggis,visite de la distillerie de Scheibel Forêt Noireet whisky vous attendent au Traube Tonbach. Famille Finkbeiner, le barman Bernhard Stöhr et l’ambassadeur whisky Christian H. Rosenberg vous invitent à vivre à la mode écossaise pendant trois jours.
Début des festivités : le voyage commence le mardi soir, avec un rassemblement organisé au chalet Pudelsteinhütte, en plein cœur de la forêt. Au programme : cuisine souabe et dégustation de whiskies très recherchés, rencontres et discussion libre.
Le mercredi, un high tea vous attend dans notre restaurant Silberberg. Nous commencerons la soirée par un apéritif dans le hall de l'hôtel. Ensuite, vous pourrez vous réjouir d'un menu de gala dans le cadre de la demi-pension ainsi que d'une dégustation modérée de whisky "Talk & Taste".
Le Jeudi nous nous dirigerons vers la distillerie de Scheibel Forêt Noire à Kappelrodeck à proximité. Le Scheibel Single Malt Whisky EMILL Kraftwerk a été élu «Meilleur Whisky National d'Allemagne 2019» en 2019. Jeudi soir, pour terminer les journées écossaises en beauté, venez assister à la cérémonie du haggis dans le hall de l’hôtel. L´oie Martin traditionnelle vous attend ensuite au restaurant Silberberg pour profiter une dernière fois des spécialités écossaises et faire le bilan de ces quelques jours.
