Florian Stolte - Stefan Heilemann - Christian Kuchler

6-Hands-Dinner

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Là où le Traube Tonbach a vu le jour, la cuisine gastronomique d'un véritable talent du raisin vous attend : Florian Stolte allie les meilleurs ingrédients de saison à des arômes d'Extrême-Orient et à des accents surprenants. Récompensé par une étoile Michelin et trois toques Gault Millau, le secret de son art culinaire créatif est un savoir-faire constant et de nombreux, nombreux souvenirs de voyage.
Avec Stefan Heilemann et Christian Kuchler, il créera pour vous le 13 mars 2023 un menu étoilé exclusif à ne pas manquer.

Stefan Heilemann est un ancien trabendiste (2003-2012) qui, après avoir occupé différents postes, est aujourd'hui chef de cuisine dans le restaurant Widder à Zurich, récompensé par deux étoiles Michelin.

Christian Kuchler est le chef de cuisine de la taverne zum Schäfli en Suisse, récompensée par deux étoiles Michelin.

Le 13 mars 2023, vous pourrez découvrir personnellement la brillance culinaire de ce trio dans notre Stammhaus.

Veuillez noter que l'événement du 13 mars 2023 est déjà complet. Nous nous ferons un plaisir de vous inscrire sur la liste d'attente.

Services inclus

  • L’événement, vins inclus, vous est proposé à partir de trois nuits dans le cadre de la demi-pension et sans frais supplémentaires.
  • Pour deux nuits, nous facturons un supplément de 155 € par personne.
  • En cas de séjour d'une nuit, nous facturons un supplément de 195 € par personne.

Tous les prix sont exprimés en € et TTC. Tous les menus sont compris dans le prix. Les boissons et les taxes de séjour seront facturées séparément. Les prix sont indiqués par personne pour une chambre double standard pour deux personnes. Les prix de la chambre pour une personne ainsi que toutes les autres catégories de chambres sont disponibles sur demande. La réservation des forfaits se fait selon disponibilité. Veuillez noter que les prix varient selon la saison et que les offres concernent un nombre de chambres limité. Sous réserve de modifications.

La combinaison de prestations est proposée dans le cadre d’un forfait conformément à la directive (UE) 2015/2302. Vous pouvez donc faire valoir tous les droits en rapport avec les forfaits. L’entreprise Hotel Traube Tonbach – Familie Finkbeiner KG est pleinement responsable de l’exécution en bonne et due forme du forfait.

Directive sur les forfaits vacances disponibles en PDF à télécharger

Prestations incluses

Quand vous réservez au Traube, nous vous donnons bien plus qu’une simple chambre. Vous profitez d’un plaisir unique et de nombreuses prestations incluses pour un séjour réussi, même en famille. De gargantuesques buffets pour le petit-déjeuner, des après-midis gourmands et de nombreuses prestations incluses, comme des randonnées guidées, des locations de VTT, des cours de sport et bien plus encore.

  • Vous avez peut-être déjà entendu parler de notre petit-déjeuner au Silberberg. Tous les matins, de 7h30 à 11h30, vous pourrez déguster tout ce dont vous avez rêvé pour votre petit-déjeuner. Nos délicieux thés et cafés vous garantiront un réveil tout en douceur.

  • Tous les jours, de 13h30 à 15h00, le Silberberg vous propose un élégant buffet de douceurs et savoureuses spécialités.

  • Notre Wifi est disponible gratuitement.

  • Vous pouvez vous garer gratuitement devant l’un de nos garages ou dans la rue, ou utiliser notre parking payant. Nous serions ravis de nous en charger à votre place. Laissez-nous vos clés et nous nous occuperons de votre véhicule.

  • Si vous voyagez en train, nous pouvons venir vous chercher à la gare de Baiersbronn et vous y déposer lors de votre départ.

  • Si vous avez un enfant en bas âge ou un nourrisson, nous pouvons mettre un lit gigogne à votre disposition. Nous avons également tout ce qu’il faut pour que vous passiez des vacances détendues avec votre bébé, comme des couches, des biberons, des chauffe-biberons, des paniers à lange ou encore des coussins à langer, etc.

  • Les enfants à partir de trois ans sont les bienvenus dans notre Kid’s Court entre 10h00 et 21h00 (22h00 pendant les vacances). Nous pouvons également les accompagner pendant le déjeuner et le dîner si vous le souhaitez. Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de votre dégustation.

  • Détendez-vous dans notre piscine et dans notre luxurieux spa équipé de cinq saunas différents, tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur la Forêt-Noire.

  • Pour ceux qui souhaitent découvrir la Forêt-Noire à deux roues, des vélos sont à disposition. Nous vous proposons des vélos électriques, des VTT et des vélos pour enfant de grande qualité.

  • Nos prix comprennent un buffet petit-déjeuner de 7h30 à 11h30 au restaurant Silberberg, un « après-midi gourmand » accompagné de douceurs pour les petits faims entre 13h30 et 15h00, le Wifi ainsi que de nombreuses prestations incluses. Nos prix indiquent le prix par chambre en euros. Sur nos factures, le prix du petit-déjeuner est indiqué séparément du fait des différents taux de TVA. La taxe de séjour de la commune de Baiersbronn n’est pas comprise dans nos prix et est facturée séparément. La TVA et les prestations évoquées ci-dessus sont comprises dans les prix.

  • Découvrez une demi-pension de première classe : à partir de deux nuits, vous pouvez profiter de la demi-pension du Traube Tonbach au prix de 57,00 € par personne et par jour. Si vous restez une seule nuit, nous facturons 77,00 € par personne en semaine et 97,00 € le samedi. Le restaurant Silberberg vous réserve chaque jour un menu différent.

  • Les prix anciennement basés sur les saisons, reposent désormais sur un système tarifaire flexible, basé sur la demande. Nous vous garantissons ainsi toujours les meilleurs tarifs au moment de votre réservation pour la catégorie choisie. Votre avantage : plus vous réservez tôt, plus l’offre est intéressante. En effet, la GARANTIE MEILLEUR PRIX se base sur la demande actuelle. Être prévoyant peut-être payant : une réservation anticipée vous garantit un tarif avantageux.

  • Pour être sûr d'être indemnisé des pertes financières éventuelles en cas d'annulation ou d'interruption de vos vacances pour cause de maladie ou d'accident - même au sein de la famille - nous vous recommandons les produits de notre partenaire ERGO assurance annulation de voyage.

Vous avez d’autres questions ? Plus d’informations sur les réservations et sur le Traube Tonbach sont disponibles dans notre FAQ.

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