Sie sind auf der Suche nach Genussmomenten, an die Sie sich noch lange erinnern werden? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Die Traube Tonbach steht wie kein zweites Haus in Deutschland für vielfältige Esskultur und vollendeten Service. Davon zeugen auch die legendären Auszeichnungen der Schwarzwaldstube (3 Sterne Restaurant) und die Entwicklung des 1789 (1 Sterne Restaurant). Nicht zuletzt ist das Lächeln unserer zahlreichen Stammgäste jeden Tag das oberste Ziel und die größte Anerkennung. Wir lieben die badisch-schwäbische Küche, saisonale Klassiker in neuer Interpretation genau so wie die hochkomplexen Degustationsmenüs der Schwarzwaldstube. Dabei verstehen wir uns als Botschafter der verschiedenen Facetten des Genusses. Wir laden Sie ein, diese besondere Welt unserer (Sterne-)Restaurants im Schwarzwald kennen und lieben zu lernen.