Die Bauernstube wird ebenfalls von Florian Stolte geführt und so verwundert es nicht, dass sie mit 16 Punkten und einem Bib Gourmand ausgezeichnet ist. In der historischen Stube, wo der Ursprung der Traube Tonbach liegt, erwarten Sie regionale, badisch-schwäbische Spezialitäten wie hausgemachte Maultaschen, Hechtnocken, Zwiebelrostbraten oder ein echter Linsen-Eintopf. Omas Rezepte mit erfrischender Leichtigkeit interpretiert. Und als Nachtisch Kirschwasserstämmle oder Apfelringe mit Topfeneis. Wir geben es zu: Wir essen auch gern in der Bauernstube.
