Isst Torsten Michel privat auch mal einen Hamburger? Wie spürt Stéphane Gass seine besonderen Weine auf? Und wer arbeitet daran, dass Dirndl und Janker in letzter Minute perfekt angepasst werden? Stammgäste werden das schon im persönlichen Gespräch herausgefunden haben. Alle, die es noch werden wollen, bekommen hier einen Eindruck davon, was die Traube einzigartig macht.