Lernen Sie die Gourmet-Küche von der anderen Seite kennen und schauen Sie sich mit unserem stellvertretenden Küchendirektor Henry Oskar Fried an, was ein gelungenes Menü ausmacht. In unserem Kochkurs mit Übernachtung entwickeln Sie gemeinsam ein kulinarisches Thema, das Sie in einem mehrgängigen Menü umsetzen – und schließlich in geselliger Runde verkosten. Unsere Kurse richten sich an alle, vom blutigen Anfänger bis zum erfahrenen Küchenhelden – wir finden garantiert etwas, das Sie begeistert mit nach Hause nehmen und am heimischen Herd nachkochen werden.
Schauen Sie...den Profis in den Topf
Kochkurs mit ÜbernachtungGaren, Braten, Probieren
Gewinnen Sie ein Gefühl für das Kunsthandwerk hinter dem Gericht und lassen Sie sich von unserer Liebe zu hochwertigen Produkten motivieren. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen Köstlichkeiten aus aller Welt zu zaubern. Die Sterneköche unserer Restaurants, darunter die Schwarzwaldstube mit drei Sternen sowie das 1789 mit einem Stern, dienen unseren Gastköchen als Inspiration für die jeweiligen Kochkurse.
Die nächstenTermine
Die nächsten Termine der Kochschule und die voraussichtlichen Themen gibt es hier. Freuen Sie sich auf Kochseminare, die einen tiefen Einblick in verschiedene Facetten der kulinarischen Welt erbieten: romantische Gerichte zum Valentinstag, Vitalität pünktlich zur Frühlingszeit oder Klassiker aus der französischen Küche – das und vieles mehr steht in der Traube an!
DerGutscheinshop
Sie möchten einem lieben Mitmenschen den Genuss eines Traube-Aufenthalts schenken? In unserem Online-Shop können Sie Gutscheine erwerben, mit einer persönlichen Widmung versehen, ausdrucken und direkt verschenken.
