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Ein modernes Gebäude mit Holzverkleidung und großen Fenstern, umgeben von grünen Hügeln im Schwarzwald. Parkplätze im Vordergrund.
Ein modernes Gebäude mit Holzverkleidung und großen Fenstern, umgeben von grünen Hügeln im Schwarzwald. Parkplätze im Vordergrund.

Welcome to Traube Tonbach

Your 5-star luxury hotelin the Black Forest

Since 1789, Traube Tonbach has been synonymous with exceptional hospitality in the Black Forest. Today, our five-star superior hotel in Baiersbronn combines time-honored tradition with outstanding cuisine, personalized service, and the serene tranquility of the Tonbach Valley.
From our Michelin-starred gourmet restaurant and spacious spa area to family activities for all ages and stylish rooms with views of the Black Forest, the Traube Tonbach offers everything you need for an unforgettable stay. The Traube Tonbach offers everything you need for an unforgettable stay. Here, relaxation begins the moment you check in.
CHECK AVAILABILITY
Ein einladendes Hotelzimmer mit einem Doppelbett, Nachttischen, Lampen und Holzmöbeln. Das Licht ist warm.
Ein einladendes Hotelzimmer mit einem Doppelbett, Nachttischen, Lampen und Holzmöbeln. Das Licht ist warm.

Accommodation

Every RoomFeels Like Home

On your way here, the Black Forest landscape naturally helps you slow down. Our 5-star hotel in Baiersbronn's rooms and suites also reflect this special connection to the region, featuring natural materials, Black Forest craftsmanship, and a contemporary take on comfort.
Since August 2026, new rooms and suites have expanded our luxury hotel's offerings—designed with a special focus on comfort, light, and the beauty of the surrounding forests.
  • Rooms and suites in various categories
  • Many units with balconies and direct views of the Black Forest
  • New as of August 2026: modern rooms and suites
  • Half-board available upon request
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News

LatestNews

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Stay up to date: Find news about the Traube Tonbach, events in Baiersbronn, and highlights from the Black Forest on our News page.

OurHighlights

Eine Person schwimmt in einem dampfenden, blauen Pool in eniem Luxushotel im Schwarzwald. Im Hintergrund sind Bäume und Säulen sichtbar, umgeben von Nebel.
Eine Person schwimmt in einem dampfenden, blauen Pool in eniem Luxushotel im Schwarzwald. Im Hintergrund sind Bäume und Säulen sichtbar, umgeben von Nebel.
Spa& Wellness
Ein Weinregal mit mehreren Flaschen in verschiedenen Farben und Formen, einige Flaschen sind teilweise sichtbar, darunter Glühbirnen als Dekoration.
Ein Weinregal mit mehreren Flaschen in verschiedenen Farben und Formen, einige Flaschen sind teilweise sichtbar, darunter Glühbirnen als Dekoration.
StarredRestaurants
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Celebrations& Conferences
Blick auf grüne Wiesen und Wälder im Schwarzwald nahe Hotel Traube Tonbach
Blick auf grüne Wiesen und Wälder im Schwarzwald nahe Hotel Traube Tonbach

For all ages

UniqueExperiences

A vacation at the Traube Tonbach is more than just relaxation – it's an adventure. Our program includes:
  • Guided hikes in the northern Black Forest
  • Daily sports and activity classes for adults and children
  • Cultural excursions to the surrounding area
  • Seasonal special weeks with themed focuses
Special highlights in the annual program include the KSC soccer camp and the swimming weeks – two programs that have delighted families for years. In the events calendar, you’ll find all of our 5-star hotel's current offerings in Baiersbronn at a glance.
GO TO THE EVENTS CALENDER
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Lounge mit grauen Sofas und Tischen, Blick auf bewaldete Hügel durch große Fenster, Blumenarrangements auf den Tischen.
Lounge mit grauen Sofas und Tischen, Blick auf bewaldete Hügel durch große Fenster, Blumenarrangements auf den Tischen.
Eine Hotelflur mit Geweihen an der Wand, ein Mitarbeiter trägt die Hotel Uniform und hat was in seiner Hand. Im Hintergrund ist ein Aufzug zu sehen.
Eine Hotelflur mit Geweihen an der Wand, ein Mitarbeiter trägt die Hotel Uniform und hat was in seiner Hand. Im Hintergrund ist ein Aufzug zu sehen.
Ein beheizter Außenpool eines Hotels im Schwarzwald mit Sonnenschirmen und Liegen, die Sonne scheint.
Ein beheizter Außenpool eines Hotels im Schwarzwald mit Sonnenschirmen und Liegen, die Sonne scheint.
Eine blonde Frau steht auf einem Balkon im Hotelzimmer mit Blick auf bewaldete Hügel im Schwarzwald.
Eine blonde Frau steht auf einem Balkon im Hotelzimmer mit Blick auf bewaldete Hügel im Schwarzwald.

The History of the 5-Star Hotel

UniqueSince 1789

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In 1789, Tobias Finkbeiner opened his tavern for the forest workers of the Black Forest. What began as a simple stop for refreshments has become one of the most renowned luxury hotels in Germany. Over 230 years of hospitality, tradition, and a passion for the highest quality—that’s the Traube Tonbach in Baiersbronn.
The hotel has been family-owned for generations and continues to embody its historical values in every interaction with guests.

Relaxation & Indulgence

ExclusivePackages

The Baiersbronn Classic 2026

Historic motorsport, spectacular curves in a beautiful landscape, and not to forget: plenty of culinary highlights that crown the drives. Look forward to around 500 kilometers of wild and romantic routes paired with an exquisite supporting program at the Baiersbronn Classic 2026. 
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The Culinary Trio

For guests who wish to fully experience the renowned cuisine of Traube Tonbach, we wholeheartedly recommend our Culinary Trio.
This exclusive package combines the full Wohlfühl program of Traube Tonbach, the gastronomy of our 1-Michelin-starred Restaurant 1789, and the magic of our Restaurant Schatzhauser.
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Short Stay at Traube Tonbach

Look forward to an overnight stay at a special rate in a stylish double room – with upgrade subject to availability. In the afternoon, we will treat you to a fine selection of delicacies as part of our indulgent afternoon offering.
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FAQ – Frequently Asked Questions About the 5-Star Luxury Hotel in the Black Forest