Depuis quatre décennies, le nom est synonyme d'excellente haute cuisine : le Schwarzwaldstube de la Traube Tonbach. Depuis 2017, sous la direction du chef Torsten Michel, il propose une interprétation contemporaine de la cuisine française classique. Ses menus sont merveilleusement complétés par les vins du sommelier Stéphane Gass. Notre équipe de service, composée de Maître Nina Mihilli met toute sa passion au service d'une soirée inoubliable. Réjouissez-vous de vivre une véritable expérience de plaisir sur la scène mondiale de l'art culinaire.
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